前菜
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本日のおまかせサラダ
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生ハム＆ソーセージ スペイン産ピコスを添えて
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合鴨ローストペッパー風味
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フレッシュトマト＆ポテトエッグ ガーリック風味のブロッコリーを添えて
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ラタトゥーユ
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ポテトエッグチーズグラタン
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マリネサーモンバジル風味
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魚介のマリネ バジルの風味をきかせて
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パスタサラダ
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スチーム野菜のチリパウダーソース
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ローストビーフのコチマヨソース
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肉じゃが
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ラザニア
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ワンフィンガーオードブルアソート
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ベジタブルスティック
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スリータイプのテリーヌ盛合せ
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ホワイトアスパラとグリーンアスパラのフレンチマスタードドレッシング
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カマンベールフライ＆ポップコーンシュリンプ
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薩摩海老とセミドライトマトのマリネ
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マカジキの軽いスモークカルパッチョ風
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オマールロブスターと魚介のマリネ
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キッシュロレーヌ
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ズワイ蟹と色彩野菜、洋梨のフレンチマスタード風味
お魚料理
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ビンチョウマグロのたたき柚子風味
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白身魚のポワレー サルサポモドーロ
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魚介類の水炊き風ローズマリーの香り
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五種類の串揚げ
お肉料理
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デミシチュー煮込みハンバーグ
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チキンのトマトクリーム煮
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フライドチキン＆ベルギーワッフルポテト
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グリルチキンの香草風味
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チョリソー＆じゃがいものオーブン焼き
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スチームチキン オレンジの香り
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ポークのケイジャントマト煮込み
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牛肉の八丁味噌煮込み
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若鶏のプロヴァンス風煮込み
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合鴨肉のコンフィーマスタードソース
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仔羊のローストとポークの粕漬け風黒酢ソース
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牛頬肉のシチュー赤ワイン風味
ご飯・パン・ピザ・パスタ
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ちらし寿司
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お楽しみピラフ
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バケットサンド
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ミックス＆ダブルチーズのピッツア
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シェフおすすめパスタ
デザート
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しっとりおからのケーキ
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プチショートケーキ
