レセプションパーティー
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センスの良さが求められる！？レセプションパーティー参加の心得
華やかなイメージの強いレセプションパーティー。会社の新製品発表会や新ブランドのお披露目会、開店オープンパーティーなどがレセプションパーティーと呼ばれるようです。 レセプションパーティーに招待されたら...
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意識高い系のニューヨーカーの間では、ヘルシー志向の食がブーム。ニューヨークの街に並ぶ飲食店だけでなく、ケータリングサービスにもその傾向が顕著に表れてきています。
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ホームパーティーをする際、頭を悩ませるのは料理のこと。ゲストに満足してもらえるような料理ってなかなか難しいですよね。 料理の出来ばえ以上に、盛り付けも大事なポイント。おもてなし料理をランクアップさせら...
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ケータリングを使いこなして今日からあなたもパーリーピーポー！？
パーティー慣れした交友関係が華やかな人って、魅力的ですよね。誘われたパーティーに参加するだけでなく、自ら人を集めてパーティーを主宰して、真のパーリーピーポーになってみませんか・・・！？
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日本でケータリングサービスというと、食材を持ち込んでその場で調理し、スタッフが給仕まで行う移動型レストランといった意味で用いられることが多いですね。デリバリーや仕出しに比べ、会場さえあれば至れり尽くせ...
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話題沸騰！ケータリング料理の人気レシピ、コッソリ教えます・・・！
ウェディングパーティーからビジネスシーンまで、幅広い用途に利用されるケータリングサービス。プロのスタッフが会場で調理、盛り付けしてくれる料理は、どれも盛り付けが美しく、とても美味しそうですよね。 今ケ...
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宴会のフリードリンクをもっと楽しもう！簡単おしゃれなカクテルレシピ
大人数での食事、お酒を楽しむ宴会では、フリードリンク形式であることが多いですよね。スタッフの方が注いでまわってくれる場合もありますが、基本はセルフで注文したり、バーカウンターに取りに行くというスタイル...
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パーティーを企画するとき、飲食店だけでなくケータリングという選択肢もあれば、その可能性は大きく広がります。会場や進行を、より自由に決められるからです。そんなケータリングを利用したおすすめのパーティー企...
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パーティー料理を依頼された会場まで運搬し、盛り付け、サーブから片付けまでを行ってくれるケータリングサービス。ケータリング会社のスタッフは料理を取り扱う知識からスマートな接客まで、毎日あらゆる業務をプロ...
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新しい店舗のお披露目や新商品の試食会など、さまざまなシーンで効果が期待されるのがレセプション。1度の開催で多くの人に知ってもらうことができて、宣伝してもらえる可能性が高いので、必要なときにはぜひ開催し...
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着席型のパーティーとは違い、よりリラックスして楽しめる立食パーティー。しかし、いくら立食だとは言え、最低限守らなければいけない基本マナーがあります。多くの人と接する機会のある立食パーティーの場合、マナ...
